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Les chez-nous de
Thorsten
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Extrait de la microhistoire cocréée par Thorsten Peters et Iphigénie Marcoux-Fortier

En arrivant au Québec, tout a demandé une adaptation à Thorsten, jusqu’aux saveurs de la soupe à la courge ! Le sol est plus riche qu’en Australie, mais le soleil manque. Enfant, son identité est née d’observer les autres, questionner le bonheur et la valeur des choses. En composant ici avec la maladie de sa fille, Thorsten s’approprie la force de l’endurance et de l’acceptation.

Les chez-nous de Thorsten

2022, 10:11 min., microhistoire de DEVENIR CHEZ-NOUS, s.-t. ang, couleur, 16 :9, HDSR 23.976, stéréo

Une cocréation documentaire de
Thorsten Peters
Iphigénie Marcoux-Fortier

En conversation avec
Kim Frenette
Le Kookaburra

Les chez-nous de Thorsten
Bec jaseur, ton chant, comme une ode bienfaitrice, ne s’essouffle jamais. Ton message primordial s’accomplit désormais.

« Lorsque je suis arrivée
J'ai dû observer
Tout ce qui avait à l'épicerie
Et vraiment
Tout réapprendre
Parce que les saveurs
Sont complètement différentes
Même cette recette de soupe
À la courge
Que j'avais l'habitude de cuisiner
La courge
Que j'ai acheté ici
N'avait pas de gout
Comparativement aux courges
Auxquelles j'étais habituées
Alors la soupe
N'était pas très bonne
J'étais très fière de cuisiner
Pour des gens
Je me disais
Une recette sur laquelle
Je peux compter
En Australie
Et finalement
Ouf
C'est terrible
Et
Mais le sol
Est vraiment riche ici
Donc
Il y a certains légumes
Qui poussent mieux ici
Mais la chaleur n'est pas
Les fruits ne poussent pas
Si bien ici
Mais le goût des légumes
Est plus riche
C'est un peu difficile
Parce que les goûts
Que tu aimes
N'existent pas toujours
Alors
Il faut que tu t'adaptes
Beaucoup »
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Les commentaires
Iphigénie
Dear Thorsten, thank you so much for your stories and your meals and your daughter! ;-)
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Carole
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